晋南翼城，红色老区群山连绵，隆化垣千亩丘陵梯田静卧在海拔千米之上。这里流传着两段跨越千年的往事：尧帝东巡，饮一碗小米粥连连称赞；明代孝定李太后常年食用此地小米，隆化小米自此成岁岁进贡皇宫的御用贡米。得天独厚的水土孕育出独一无二的金黄粟米，可就在二十年前，这颗自带荣光的“金米粒”，却成了老区乡亲手里的“愁疙瘩”。

彼时的隆化镇，谷子全靠各家各户零散耕种。山地缺水、品种老旧，一亩地辛辛苦苦忙到头，顶多收五百来斤小米。农户不懂管护，化肥农药盲目施用，谷子成色参差不齐；没有加工厂房，全靠自家小石碾手工舂米，碎米、杂谷混在一起；更谈不上销路，丰收时节只能拉着麻袋赶集市，低价贱卖。守着千年贡米宝地，四镇一乡的老百姓年年辛苦，却挣不下多少收入。

王萍

 土生土长的王萍，看在眼里，急在心里。生在隆化、长在老区，他从小吃隆化小米长大，深知这一方水土的粮食有多珍贵。走在田间地头，常听见老农叹气：“咱这小米古时候能进皇宫，现在咋就走不出大山？”乡亲们的难处、老区资源白白浪费的遗憾，压在王萍心头。一个念头渐渐清晰：不能再让好特产埋没深山，要办合作社，把零散农户拧成一股绳，靠规模化、产业化，让千年贡米变成老百姓口袋里实实在在的收入。

2006年春天，寒意还未散尽，王萍四处奔走游说，挨家挨户上门沟通。不少农户心存顾虑：种地一辈子，从没听过什么合作社，万一赔本怎么办？有人直白劝他：“山里种地挣不了大钱，你何苦折腾？”王萍不气馁，白天泡在田里和农户谈心，晚上在家翻查农业资料，一遍一遍给乡亲算账：统一良种、统一管理，产量能翻番；集中加工、打造品牌，小米能卖出几倍价钱。靠着一股子踏实韧劲，越来越多村民放下顾虑，愿意跟着他一起干。同年3月，翼城县隆化小米专业合作社正式挂牌成立，属于隆化老区的谷子产业之路，就此启程。

破局：以科技标准为犁，盘活千年贡米良田

 合作社刚起步，难题接踵而至。最棘手的便是种植散乱、品质失控。王萍清楚，想把小米做成大产业，绝不能延续老辈人靠天吃饭的老路，标准化、现代化才是破局关键。

参加劳动

缺人才，他三番五次往返临汾、太原，主动拜访农科院、农业院校，诚心邀请专家扎根山区。几番沟通，终于组建起由2名高级农艺师、5名专业农艺师组成的长期技术团队。专家常年驻扎田间，手把手教农户科学种植；389户入社农户连成协作网络，家家户户都有技术指导员跟进。

缺厂房设备，王萍把多年积蓄全部投入，又多方筹措资金，建起5336平方米现代化产业基地，单单标准化加工车间就占地1800平方米。碾米机、智能色选机等二十余台先进设备陆续进场，三条自动化生产线全线投产，一年能加工500万公斤谷子。但王萍始终放不下老祖宗传下的石碾工艺——机械加工速度快，却少了古法石碾磨出的醇厚米香。他带着技术团队反复试验、改良打磨，研制出电动石碾、石磨一体化设备，既保留传统风味，又适配规模化生产，一举拿下4项国家实用新型专利。当第一锅石碾小米出锅，浓稠米油铺满碗面，不少老农户红了眼眶：“还是小时候吃的那个味儿！”

 解决加工难题，种植端的革新同步铺开。过去农户随便留种、乱施化肥，王萍下定决心打造绿色标准化基地。他整合连片山地，规划4.5万亩谷子种植区，划出5000亩专属绿色种植基地，淘汰低产老品种，全面推广晋谷21、长农47优质谷种。针对隆化垣山地干旱短板，他带头推广地膜覆盖、水肥一体化技术，配套生物防虫、物理除草的绿色管护模式。起初很多农户不适应，觉得新技术麻烦，王萍干脆开辟示范田，一边现场实操教学，一边对比收成：传统种植亩产500斤，标准化管理后亩产直接冲到900至1200斤。实打实的增产数据摆在眼前，村民纷纷主动跟着学习新技术。

荣誉

作为临汾市农业标准化示范区，王萍牵头梳理出一套覆盖全流程的规范体系，208项标准细致到播种深度、防虫周期、晾晒时长，其中引用93个国家标准、26个行业标准。从谷种下地到成品打包，每一步都有据可依。绿色种植模式下，化肥、农药使用量大幅下降，隆化垣的山地水土愈发洁净。权威检测报告更印证了这片土地的馈赠：隆化小米蛋白质含量10.1%，富含铁、锌与18种氨基酸，营养指标远超普通小米。金黄圆润、熬粥起厚油的独特品质，让合作社获评全国质量诚信AAA级企业，牢牢守住品质与诚信两条底线。

 初心：抱团发展共致富，让老区农户共享产业红利

 “办合作社不是我一个人赚钱，要让周边家家户户都能靠谷子增收。”这是王萍创业之初立下的承诺。他独创“合作社+基地+农户”联农模式，推出“五统一”全托管服务，彻底打消农户后顾之忧。

统一供种、统一有机肥、统一机械化播种、统一收割、统一精深加工，全程配套免费技术指导。村里留守老人、缺乏劳动力的农户，不用操心耕作、销售，只管把土地交给合作社，到年底稳稳分红。曾经有一位独居老农，家里几亩薄田年年收成微薄，加入合作社后，不用下地操劳，每年仅土地分红、务工收入就能增收三千多元，逢人便夸王萍为百姓办了实事。

为了把新技术送到最远的山乡，王萍与山西农大、省农科院建立长期合作，常态化开设“田间课堂”。春夏农忙时节，田间地头随处可见专家、社员交流的身影。产业辐射范围覆盖隆化、桥上、南梁、西阎四镇与中卫乡，带动两万余亩山地种满谷子。2024年，仅一年就帮扶周边2200余户农户发展谷子种植，户均增收3300余元，收入比传统散户高出12.78%。

 回望十九年发展轨迹，合作社谷子种植面积从最初不足1500亩，拓展到15000亩；社员人均年收入突破万元。曾经外出务工的年轻人，看到家乡小米产业红火，纷纷回乡就业，加工车间、种植基地、品牌门店都有了年轻面孔。闲置山地盘活、留守群众就近就业，小小谷子真正成为老区百姓的“黄金作物”。这套利益共享、抱团发展的模式，也让合作社摘得“全国农民专业合作社示范社”国家级荣誉，成为晋南老区共同富裕的鲜活样板。

铸牌：深挖千年贡米文脉，老区小米走出大山

品质过硬，还要有故事、有品牌。王萍深知，隆化小米最大的优势，是别的杂粮无可复制的千年贡米文化。

他翻查地方县志、走访村里高龄老人，完整梳理尧帝品米、李太后喜食隆化小米的历史典故。市面上杂粮大多定位日常粗粮，王萍跳出固有思路，依托千年文脉重塑产品定位：一方面打造天然滋补小米，专供产后调养、养生人群；另一方面设计精美礼盒，做成承载翼城农耕文化的高端伴手礼。一粒小米，不再只是果腹粮食，更成了传承老区千年农耕文明的载体。

品牌建设之路，王萍一步一个脚印。先后注册“隆化垣”“翼州香”两大商标，主动申报国家农产品地理标志、绿色食品认证。带着自家小米奔走全国各地农博会、绿博会，每一次参展，他都会耐心向客商、游客讲述隆化贡米的千年故事。

 过硬品质叠加厚重文化，荣誉接踵而至：2018年，第十九届中国绿色食品博览会金奖花落隆化小米，同年合作社获评山西省省级扶贫农民专业合作社；2019年，斩获临汾市市长创新奖、全国小米品鉴大会“功能营养小米”；2020年拿下中国国际农交会最受欢迎奖、深圳绿博会金奖；2021年获评3·15绿色生态农业优秀示范社；2023年再度斩获全国绿色食品博览会金奖，入选“全国百家合作社百个农产品品牌”。曾经困在深山的老区小米，如今畅销全国各大城市，美名远扬。

十九载坚守，一粒粟绘就老区振兴长远图景

 从2006年白手起家，到如今建成集标准化种植、现代化加工、品牌运营、农耕文化挖掘于一体的全产业链龙头，十九年寒来暑往，王萍把最好的年华奉献给隆化老区的片片梯田。

创业路上，他尝尽艰辛。早年筹措资金四处碰壁，雨季基地厂房漏雨连夜抢修，外出参展为节约开支住廉价旅馆，可无论遇到多少难题，他从未放下带富乡邻的初心。有人问他，坚持十几年扎根农村图什么？王萍总说：“我是老区人，这片土地养育了我。能让千年贡米重焕光彩，让乡亲们不用背井离乡就能增收致富，就是我最大的心愿。”

放眼未来，王萍心中早已规划好新的蓝图：持续扩大绿色谷子种植基地规模，延伸小米深加工产业链，开发杂粮辅食、谷物衍生产品；深挖贡米文化，打造农耕体验、梯田观光农文旅项目，让更多人走进翼城老区，读懂千年小米故事。

 一片老区沃土，一粒千年贡米，一位乡土带头人十九载矢志坚守。王萍以实干为笔、以产业为墨，在隆化垣的层层梯田之上，书写了乡村振兴、共同富裕的动人故事。小小的金黄粟米，承载着老区千年农耕文脉，寄托着万千农户的致富希望，在晋南大地上持续迸发振兴力量。（刘小暖 翼城县文旅局 ）