10月12日上午，山西省老促会振兴发展协调委员会主任尉文龙在第二届中国乡村特色优势产业发展大会核桃产业发展论坛上作主旨演讲，演讲主题为“提振信心 多措并举 促进核桃产业高质高效发展”。

尉文龙主任

核桃是山区、边山区果农家庭经营性收入的绝大组成部分、是巩固脱贫成果衔接乡村振兴的重要支撑。山西是核桃优势产区，尤其是“汾州核桃”已有2000余年种植史，并以个大、壳薄、肉厚、营养丰富等特点而闻名。吕梁市核桃产业涉及农户33.6万户，120万人，占全市农业人口的81.7%，其中，贫困人口6058户，17万人，占到贫困人口总数的28.6%，而且二产、三产的务工收入也是农村剩余劳动力工资性收入的重要来源。

经过多年的努力，山西同全国一样核桃产业得到了快速发展，取得了较大的成绩。但在此同时由于过度扩张，出现了品种混杂、管理粗放、机械化程度低、产业化程度低、资源利用不充分、晚霜危害仍未彻底解决，在粮食安全战略中的地位仍未得到重视等问题，严重挫伤了林农的积极性，进而造成了效益低-->疏管-->效益更低-->弃管的恶性循环，为了巩固和发展已有成果，促进我国核桃产业的高质量发展，提出以下建议供参考。

总的原则是：提高认识、增强信心，做好规划、多措并举、强化支撑、高质量高效益发展。具体来讲：

一是要提高认识。要充分认识到核桃产业在确保粮食安全（主要是食用油、蛋白质安全）。巩固脱贫成果、促进乡村振兴、健康中国、美丽中国、双碳战略中的作用和地位。将促进核桃产业高质高效发展作为各级政府部门的重要工作。

二是要增强信心。要清楚认识到核桃产品的市场空间还是比较大的，我国食用油脂年消费量约为4090万吨，缺口2700万吨，达到66%，食用蛋白缺口4000万吨，饲料蛋白缺口8000万吨。核桃是十分优质的食用油、食用蛋白原料，现在核桃产能过剩只是“伪过剩”。

经营好核桃经济林效益也是可观的：根据对山西核桃经济林经营状况调查分析，通过综合施策，稳步提高核桃单产、降低生产成本、提高林地和核桃资源的综合利用率，使核桃亩产达到200公斤以上，单位面积收入达到2500元/亩以上是完全有可能实现的，增强林农的信心。

三是要做好规划。要充分遵循“在充分发挥市场对资源配置的主导作用的基础上，发挥好政府作用”的要求和建立“全国统一大市场”“共同富裕”的大目标。通过“主体联合、资源整合、要素激活”的措施，逐步建立“政府搭台、市场引导、企业牵头、联盟保障、利益共享、持续发展、共同富裕”的体制机制。按照“有舍有得、系统规划、合理分工、协同发展”的原则，做好核桃产业的整体规划“减面积、提单产、提质量、广利用、降成本、增效益”，尤其是要在核桃林地、核桃资源综合利用及产品深加工上下功夫，避免产能、资源浪费及产品的同质化竞争，减少行业内卷。

四是要多措并举促发展。简单讲“管、套、综、贮、加、销、园、改”八措并举。

“管”：管地、管树、管病虫害，促进精细化、集约化管理。